Caramel Layers Coconut Pudding

in #esteem7 years ago (edited)

image

Bahan Lapis Caramel ( A )

🔸200 gr gula pasir
🔸750 ml air
🔸1 bungkus agar agar plain
🔸1/2 bungkus nutrijel plain
🔸sejumput garam
🔸1/2 sdt vanili

Bahan Lapis Putih ( B )

🔸800 ml santan 🔸1bungkus agar plain
🔸1/2 bungkus nutrijel plain
🔸sejumput garam
🔸1/2 sdt vanili

Bahan pelengkap

🔸kelapa muda serut lebar / halus

Cara memasak

① Masak gula sampai gosong dan mencair kemudian tambah air aduk sampai larut..sisihkan. biarkan uap sampai hilang
② Masak bahan B sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang sedikit adonan sekitar 2sendok sayur kedlm cetakan segiempat. biarkan agak keras lalu letakan kelapa muda diatas lapisan.
③ Masukan sisa bahan A Ke dlm air caramel dan masak sampai mendidih.
Tuang seberapa bagian keatas lapisan putih. biarkan kaku.
④ ulangi sampai adonan habis.. dan dinginkan di lemari es baru dipotong.


Thanks For Reading My Writing

I Hope You Like It

@scoopy

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.

Sort:  

I Love This! gave it a like :))

Coin Marketplace

STEEM 0.23
TRX 0.21
JST 0.035
BTC 97772.99
ETH 3406.15
USDT 1.00
SBD 3.27