🍗🍟Potato and forcemeat pie. We prepare together!/Пирог с картофелем и фаршем. Готовим вместе! 🍗🍟

Hi, everybody!!! Missed tasty dishes? Let's make with you potato pie today! This pie not only tasty, but also nourishing, and still it has a crisp from cheese.

Such ingredients will be necessary for us for this pie:
We buy puff pastry in shop, it is possible of course and to prepare it, but it will take a lot of time. And if guests on a threshold? There is no time to potter with the test!

Further, we take any forcemeat, onions, pepper, salt, garlic, we crush everything and we send to a frying pan to be fried. We peel potatoes, we put it to be boiled.

When all ingredients are ready, in a form we cover parchment and we stack dough. The first layer we put the fried forcemeat with spices, then boiled potatoes. We send to an oven to be baked at a temperature of 180 degrees.

And now we do the most important, it is a crisp:
On a large grater we rub hard cheese. any. We strew with this cheese our pie and we switch off an oven. Cheese from temperature will melt and even forms a crust a little. Appetite pleasant to you friends!!!

---

Всем привет!!! Соскучились по вкусным блюдам? Давайте сегодня приготовим с вами картофельный пирог! Этот пирог не только вкусный, но и сытный, а еще он имеет хрустящую корочку из сыра.

Для данного пирога нам понадобятся такие ингредиенты:
Покупаем в магазине слоеное тесто, можно конечно и самим приготовить его, но это займет много времени. А если гости на пороге? Нет времени возиться с тестом!
Далее, берем любой фарш, лук, перец, соль, чеснок, все измельчаем и отправляем на сковородку обжариваться. Чистим картошку, ставим ее отвариваться.

Когда все ингредиенты готовы, в форму выстилаем пергамент и укладываем тесто. Первый слой кладем обжаренный фарш со специями, затем вареный картофель. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов.

И теперь делаем самое главное, это хрустящая корочка:
На крупную тёрку трём твердый сыр. любой. Посыпаем этим сыром наш пирог и выключаем духовку. Сыр от температуры расплавится и даже немного образует корочку.
Приятного вам аппетита друзья!!!

🍗🍟 🍗🍟 🍗🍟 🍗🍟 🍗🍟