ဆံသားေကာင္ေစဖို႔
ဆံေကသာအလွ ၿပီးျပည့္စံုေစဖို႔ ဆံသားျပႆနာေတြကို ေျဖ႐ွင္းႏိုင္ဖို႔ ဓာတုကင္းတဲ့ သဘာဝနည္းလမ္းေကာင္းေလး ေျပာျပေပးလိုက္ပါတယ္။
(၁) ဆံပင္က်န္းမာသန္စြမ္းေစဖို႔ သင့္ေတာ္တဲ့အစားအစာ စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။ ပံုမွန္ဆံသားအတြက္ဆိုရင္ ငါး၊ ၾကက္သား၊ ကုလားပဲအမ်ိဳးမ်ိဳးကို စားသံုးပါ။ ေျခာက္ေသြ႕တဲ့ဆံသားအတြက္ ဆိုရင္ေတာ့ အသီးအ႐ြက္မ်ိဳး စံုနဲ႔ ငွက္ေပ်ာသီး၊ အခြံမာသီးေတြနဲ႔ ဗစ္တာမင္အီးကို စားသံုးပါ။ အဆီျပန္တဲ့ ဆံသားအတြက္ဆို အစိမ္းေရာင္ပါ တဲ့ အသီးအ႐ြက္မ်ိဳးစံု၊ ဆလပ္၊ လတ္ဆတ္တဲ့သီးႏွံေတြနဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္ေတြကို စားသံုးေပးပါ။
(၂) ၾကက္ဥကို သံုးၿပီးဆံပင္ ေပ်ာ့ေဆးအျဖစ္သံုးလို႔ ရပါတယ္။ ၾကက္ဥ အႏွစ္အရည္ဆိုရင္ ဆံသား ေျခာက္ေသြ႕တဲ့သူေတြသံုးႏိုင္ၿပီး ၾကက္ဥအကာအရည္ဆိုရင္ေတာ့ အဆီျပန္တဲ့ဆံသားေတြအတြက္ အသံုးျပဳ ႏိုင္ပါတယ္။
(၃) ဦးေရဖ်ားယားယံတာေတြ သက္သာေစဖို႔ သံပုရည္ (၂)ဇြန္း၊ သံလြင္ဆီနဲ႔ ေရအနည္းငယ္ေရာၿပီး မိနစ္ ၂၀ခန္႔ ဦးေရမွာလိမ္းၿပီး ႏွိပ္နယ္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေခါင္းေလွ်ာ္လိုက္လို႔ရပါၿပီ။
(၄) ေနေရာင္ျခည္နဲ႔ထိေတြ႕တာ၊ ဆံပင္ပံုစံ ျပဳျပင္မႈအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ခဏခဏလုပ္တာေတြက ဆံသားေတြကို ပ်က္စီး ေစႏိုင္ပါတယ္။ ပ်ားရည္ဇြန္းတဝက္၊ သံလြင္ဆီ ၂ဇြန္းကို ေရာၿပီးလိမ္းေပးပါ။ မိနစ္ ၂၀ခန္႔ထားၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္လို႔ ရႏိုင္ပါၿပီ။
ဒီမွာေဖာ္ျပထားတဲ့ နည္းလမ္းေတြအသံုးျပဳမယ္ဆိုရင္ ၿပီးျပည့္စံုတဲ့ ဆံသားအလွကို ပိုင္ဆိုင္ရ႐ွိမွာျဖစ္ပါတယ္။ဆံေကသာအလွ ၿပီးျပည့္စံုေစဖို႔ ဆံသားျပႆနာေတြကို ေျဖ႐ွင္းႏိုင္ဖို႔ ဓာတုကင္းတဲ့ သဘာဝနည္းလမ္းေကာင္းေလး ေျပာျပေပးလိုက္ပါတယ္။
(၁) ဆံပင္က်န္းမာသန္စြမ္းေစဖို႔ သင့္ေတာ္တဲ့အစားအစာ စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။ ပံုမွန္ဆံသားအတြက္ဆိုရင္ ငါး၊ ၾကက္သား၊ ကုလားပဲအမ်ိဳးမ်ိဳးကို စားသံုးပါ။ ေျခာက္ေသြ႕တဲ့ဆံသားအတြက္ ဆိုရင္ေတာ့ အသီးအ႐ြက္မ်ိဳး စံုနဲ႔ ငွက္ေပ်ာသီး၊ အခြံမာသီးေတြနဲ႔ ဗစ္တာမင္အီးကို စားသံုးပါ။ အဆီျပန္တဲ့ ဆံသားအတြက္ဆို အစိမ္းေရာင္ပါ တဲ့ အသီးအ႐ြက္မ်ိဳးစံု၊ ဆလပ္၊ လတ္ဆတ္တဲ့သီးႏွံေတြနဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္ေတြကို စားသံုးေပးပါ။
(၂) ၾကက္ဥကို သံုးၿပီးဆံပင္ ေပ်ာ့ေဆးအျဖစ္သံုးလို႔ ရပါတယ္။ ၾကက္ဥ အႏွစ္အရည္ဆိုရင္ ဆံသား ေျခာက္ေသြ႕တဲ့သူေတြသံုးႏိုင္ၿပီး ၾကက္ဥအကာအရည္ဆိုရင္ေတာ့ အဆီျပန္တဲ့ဆံသားေတြအတြက္ အသံုးျပဳ ႏိုင္ပါတယ္။
(၃) ဦးေရဖ်ားယားယံတာေတြ သက္သာေစဖို႔ သံပုရည္ (၂)ဇြန္း၊ သံလြင္ဆီနဲ႔ ေရအနည္းငယ္ေရာၿပီး မိနစ္ ၂၀ခန္႔ ဦးေရမွာလိမ္းၿပီး ႏွိပ္နယ္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေခါင္းေလွ်ာ္လိုက္လို႔ရပါၿပီ။
(၄) ေနေရာင္ျခည္နဲ႔ထိေတြ႕တာ၊ ဆံပင္ပံုစံ ျပဳျပင္မႈအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ခဏခဏလုပ္တာေတြက ဆံသားေတြကို ပ်က္စီး ေစႏိုင္ပါတယ္။ ပ်ားရည္ဇြန္းတဝက္၊ သံလြင္ဆီ ၂ဇြန္းကို ေရာၿပီးလိမ္းေပးပါ။ မိနစ္ ၂၀ခန္႔ထားၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္လို႔ ရႏိုင္ပါၿပီ။
ဒီမွာေဖာ္ျပထားတဲ့ နည္းလမ္းေတြအသံုးျပဳမယ္ဆိုရင္ ၿပီးျပည့္စံုတဲ့ ဆံသားအလွကို ပိုင္ဆိုင္ရ႐ွိမွာျဖစ္ပါတယ္။