Wstajesz rano i jesteś głodny(a) jak wilk?

To już druga seria mojego pomysłu na kaloryczne śniadanie. Nie codziennie chce się z rana wpychać taką ilość kalorii, ale są dni po treningu kiedy wstajesz rano i zjadłoby się dosłownie "wszystko". Ssie od środka i myślimy tylko o jedzeniu. Pewnie że idąc na skróty zjadłbym kawałek drożdżówki czy batona, ale szybki skok i spadek cukru to nie tędy droga.

---

Omlet, placek kokosowy

Robi się szybko i jest naprawde sycący. Podane proporcje są jak dla mnie obecnie ciut za duże i zjadł dzisiaj tylko 3/4. Bez regularnych treningów nie wcisne tyle jedzenia z rana.

Składniki:

Przygotowanie:

Gorącą wodą zalewamy płatki owsiane i wiórki kokosowe. 5-10 minut czekamy aż zmiękną. Wbijamy jajka, ja dałem 3 duże i mieszamy. Na rozgrzaną patelnie wlewamy naszą mase i przykrywamy pokrywą. Po 3-4 minutach obracamy naszego placka i smażymy z drugiej strony. Efekt końcowy jest taki:

Można dodać do płatków cynamon lub kakao. Kombinacji jest dużo. Zamiast oleju rzepakowego można użyć olej kokosowy, którego nie mam obecnie na stanie w domu :-). Po takim śniadaniu gwarantuje że cukier wam nie spadnie szybko i będą chęci do działania w ciągu dnia. SMACZNEGO!