Bahan:

3 butir telur ayam
100 gr gula pasir
1/2 sdm SP (cake emulsifier)
125 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
100 ml santan
1 sdt pasta cokelat
1 sdt pasta pandan
1 sdt pasta stroberi.

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang persegi panjang, 10x 22 cm alasi dengan oles dengan kertas roti,oles dengan margarin, lalu taburi dengan tepung terigu.

2. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih mengental.

3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.

4. Tuang santan aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan satu.

5. 1 bagian beri pasta pandan, 1 bagian beri pasta cokelat bagian lagi beri pasta stroberi, aduk rata selama 10 menit.

6. Tuang adonan cokelat dalam loyang, lalu kukus.

7. Tuang adonan pandan di atas adonan cokelat, kukus kembali selama 10 menit. Terakhir tuang adonan stroberi, kukus kembali selama selama 15 menit loyang.

8. Angkat, setelah uap panas hilang, keluarkan bolu dari potong-potong menggunakan pisau bergerigi.

9. Sajikan.

---

Tip:

1. Untuk mengukus gunakan api sedang
2. Sebelum digunakan, panaskan dandang pengukus terlebih dahulu. Alasi tutup dandang dengan serbet bersih.

Hasil: 14 porsi

---

---

Thanks For Reading My Writing

I Hope You Like It

@inong

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.