Kue bongko
Bahan:
100 gr tepung hunkwe
300 gr santan sedang
400 gr sari pandan suji
50 gr gula pasir
1/2 sdt garam
Topping:
kelapa parut putih, kukus 10 menit dngn garam
gula merah n air, masak sampai gula larut
Cara Membuat:
- Campur semua bahan, aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meletup2.
- Pindahkan ke loyang yg sdh dioles minyak. Kukus sekitar 20 menit. Biarkan dingin.
- Potong2, sajikan dngn topping kelapa parut n kinca gula merah.
Thanks For Reading My Writing
I Hope You Like It
@davidya
Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.