Capcay bakso kuah
Bahan-Bahan
1 buah wortel besar
Brokoli
Kembang kol
4 buah Bakso
Bumbu :
3 buah bawang putih
1 sdm saos tiram (saya pakai saori)
Lada bubuk (saya pakai ladaku)
Minyak untuk menumis
Gula
Garam
Air yg agak banyak
LANGKAH MEMASAK :
Potong2 sayuran dan cuci bersih
Geprek bawang putih dan cincang halus
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saori.
Tambahkan air sesuai selera, kalau saya airnya lumayan banyak biar tambah seger.
Masukkan wortel dan bakso, biarkan mendidih dan sampai wortel matang
Tambahkan sayuran yg lainnya.
Masukkan lada bubuk, gula dan garam.
Terakhir masukkan tomat dan tes rasa.
Disajikan hangat lebih maknyusss
Saya tambahin sambel. Cabai rawit merah di rebus lalu d ulek dengan garam.
#### **
Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.