1er RetoGordo por #elteamgordo "DESAYUNO SANTANDEREANO EN COLOMBIA"
"ARROZ BLANCO CON POLLO APANADO CASERO ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y MADURO CON DE UN DELICIOSO JUGO DE MORA EN LECHE"
Hola comunidad de steemit muy contento de participar con ustedes en este primer Reto Gordo por @elteamgordo agradecerle por darnos esta oportunidad y divertirnos, como comunidad.
En esta oportunidad mi desayuno sera arroz blanco con pollo apanado, acompañado de maduro con ensalada y un jugo de mora en leche.
El arroz blanco es fácil y muy rápido de preparar. Para todos aquéllos a quienes les gusta el arroz y no saben con que acompañarle, el arroz no puede faltar a la hora de un rico y humilde desayuno que se ve en tierras de santander.
300 g de arroz
2 cucharaditas de aceite
sal
ajo en polvo al gusto
cebolla en polvo o caldito de pollo
un plátano maduro
cebollas en julianas
tomate en julianas
limon
Muslo de pollo de acuerdo a la cantidad de personas
1 tasa de migas de pan en polvo
1/2 tasa de harina de trigo
2 huevos
Primero agregamos las dos cucharadas de aceite al agua una pizca de sal al gusto, si deseas
Empezamos poniendo el arroz a cocer con 600 ml de agua y sal al gusto y las especies que tenemos en este caso, ajo en polvo y la cebolla en polvo dejarlo durante unos 35 minutos para que el arroz nos quede bien cocido.
El siguiente paso a realizar es el pollo apanado casero.
El muslo de pollo se pone a cocción en 750 ml de agua dependiendo de cantidad de pollo , durante unos 20 minutos para que así los muslos nos quede bien cocido por dentro, después procedemos a retirar las presas ya cocidas.
Aparte de esto debemos organizar las migas de pan en un boul al igual que la harina de trigo y los huevos ya mezclados.
Procedemos a pasar los muslos por la mezcla de los huevos, las migas de pan y la harina de trigo.
En un sartén ponemos a calentar el aceite y al momento que se encuentre bien caliente, procedemos a freir los muslos hasta que se vea dorado y crocante quedando listo para servir.
También freímos los plátanos maduros al gusto.
Para el jugo de mora en leche básicamente es muy sencillo
cojes 1/4 mora, agregas leche al gusto y azucar
poner a licuar 2 minutos y ya esta nuestro rico jugo.
Por favor siéntase libre de comentar, tu comentario es lo más importante para mí
.
Espero que les guste mi contenido, yo soy @juandaloko y les deseo un feliz dia.
¡nos vemos en un próximo post!
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Good luck my friend
@elteamgordo Gracias por permitirnos participar y saludos.
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Muchas gracias, se ve muy bueno! Ya estas participando, suerte!!!
¿Juaaaaaaan eso es un desayunooo? Dioos mío, no podría almorzar, se ve riquísimo, no se si llegué a tiempo parra el concurso pero igual lo compartí.
Saludos
@bitcoinroute gracias por escribirme, aprecio mucho tus palabras y en cuanto al desayuno se ve mucho en santander colombia que es donde me encuentro trabajando actualmente,
Y es muy divertido participar.
Saludos
Amigo, fuiste selecionado finalista, puedes ver el post aquí pide a tus amigos que voten por ti para ganar puntos extra.