TORTA DULCE DE LENTEJAS

Hola amigos, hoy l traigo una receta un poco fuera de lo normal, pero la cocina es eso, pura creatividad.

INGREDIENTES

• 1 taza de lentejas (remojadas y hervidas).
• 1 taza de azúcar.
• 2 huevos.
• 1/2 taza de aceite.
• Esencia de vainilla.
• 2 tazas de harina leudante (previamente tamizadas).
• O harina todo uso y 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 2 cdas. de cacao amargo.
• 1 cdita. de bicarbonato.

PREPARACIÓN

1. Colocar en la licuadora las lentejas , azúcar, huevos, el aceite, y la vainilla.

2. Licuar y volcar la mezcla sobre los ingredientes secos.

3. La harina leudante o todo uso, polvo de hornear, cacao amargo, y bicarbonato.

4. Unir y volcar en un molde enaceitado y enHarinado.

5. Llevar al horno moderado unos 45 minutos.

Es una receta simple y queda muy rico

ESPERO LO DISFRUTEN MUCHO

TENDREMOS RECETAS NUEVAS CADA 2 DIAS.

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