Pineapple pie / Torta de piña.

in #dtubedaily6 years ago


  • Harina de trigo 500 gramos
  • azúcar 200 gramos / 100 gramos para el caramelo.
  • Piña en rodajas. (Use 5 rodajas)
  • Polvo de hornear una cucharada
  • Huevos 5
  • 200 gramos de mantequilla o 250 ml de aceite

  • Calentar el molde con los 100 gr de azúcar hasta que se derrita formando el caramelo y agregamos 5 rodajas de piña sobre el mismo y reservamos.

  • Batimos los 4 huevos con los 200 gr de azúcar hasta formar una crema espesa luego agregamos los 200 gr de mantequilla y seguimos batiendo. despues agregamos a la mezcla anterior los 500 gr de harina de trigo la cucharada del polvo de hornear que previamente habíamos tamizado

  • Cuando la masa está hecha la colocamos en el molde que tiene el caramelo y las piñas.

  • Teniendo el horno precalentado a 180 grados colocamos en el nuestro molde con la masa y dejamos hornear por espacio de 60 minutos.

  • Al pasar ese tiempo, sacamos del horno, y aún caliente desmoldamos. Y es todo a disfrutar con tus seres queridos.


  • Wheat flour 500 grams
  • sugar 200 grams / 100 grams for candy.
  • Pineapple sliced. (Use 5 slices)
  • Baking powder a spoonful
  • Eggs 5
  • 200 grams of butter or 250 ml of oil

  • Heat the mold with the 100 gr of sugar until it melts forming the caramel and add 5 slices of pineapple on it and reserve.

  • Beat the 4 eggs with the 200 gr of sugar to form a thick cream then add the 200 g of butter and continue beating. then add to the previous mix the 500 gr of wheat flour the tablespoon of the baking powder that we had previously sifted

  • When the dough is made we place it in the mold that has the candy and the pineapples.

  • Having the oven preheated to 180 degrees we place in the mold with the dough and let it bake for 60 minutes.

  • After that time, we remove from the oven, and still hot we unmold. And it's all to enjoy with your loved ones.


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