關東煮職人

---

我們出門旅行, 最開心的無非是當地有個朋友當導覽, 最好還知道去哪裡吃道地美食的朋友. 你想想, 一般去玩不見得會在同一個地點待太久, 太遠的地方不見得會再回去. 最怕的是把時間和胃浪費在地雷.

之前我老婆在京都遊學工作4.5年. 京都是一個對外地人蠻不友善的城市. 如果不會說日文, 別說無法跟餐廳預約, 就算進去了也是吃土. 我有個好友, 帶著老婆去京都, 吃壽司被坑的不要不要的.

老婆當時住的區域是伏見稻禾, 搭電車離三條約10分鐘. 伏見稻禾山好水好, 所有很多有名的清酒酒廠在這, 譬如: 黃櫻酒廠, 月桂冠大倉紀念館. 那天老婆帶我去的是一間門口有許多饕客在等待的關東煮專門店.

之前聽到關東煮就只想到7-11便利店的那些皺巴巴的黑輪, 但是這家專門店真的是讓我驚為天人. 無論是基本的大根, 黑輪, 貢丸, 豆腐 或者是比較耗工的白菜豬肉滷和牛肉串, 都好吃到極點. 如果你們人不多, 可以考慮坐bar台, 看大叔職人揮汗專注的樣子, 也是一種享受(咦?).

也必須推薦店裡清酒的selection, 據我酒鬼老婆說非常有sense. 我對清酒不懂, 但是整晚也是喝的盡興.

晚上po照片，餓死你們 :P

(補上店名：べんがらや )

---

▶️ DTube
▶️ IPFS