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RE: Foodporn-Cinematic Video by redpalestino
Hallo Sammy,
darf ich erfahren mit welchen Gewürzen du gerade experimentierst?
Die Wirkung kann sich jedenfalls sehen lassen.
Die Frage bleibt lediglich, wie sie sich auf (am) Gaumen auswirken?
Und außerdem sollte sichergestellt sein, dass nur Könner, die mit dem gewissen Händchen ausgestattet sind, Zugriff darauf haben.
Ich freue mich bereits auf ein gemeinsames Dinner! :-)
Gruß
Wolfram
Hallo Wolfram,
selbstverständlich darfst du fragen :)
Beim meinem letzten Einkauf im Supermarkt, fiel mir beim vorbeigehen am Gewürzregal eine buntbemalte Packung mit der Aufschrift "Magic Curry Spice" auf.
Nach dem Motto "probieren geht über studieren" fing ich an zu experimentieren, die Wirkung ist dir aufgefallen, der Geschmack war gewöhnungsbedürftig, als (L)eicht, (S)anft und (D)erbe zu definieren.
Eine Fusion einer kroatisch-malayischen Küchenschlacht steht meiner Meinung nichts im Weg, ausser dem großen Teich. Das lässt sich aber regeln ;)
Gruß
Sammy
Als könnten solche Nebensächlichkeiten unsere Kreativität schmälern?!
Nie und nimmer!
Nur das Leicht-Sanft-Derbe lassen wir aus dem Spiel, da (auch bei geringster Zugabe, mir bereits ein einfaches Apfelmus gefährlich zu werden droht.:-)