El cafe mas sencillo del mundo con la calidad de la mejor cafetera

in #drink7 years ago (edited)

Hola a todos, en esta ocasion les voy a explicar como hacer un buen cafe como si fueras un barista profesional, sin contar con ninguna maquina cafetera sofisticada y cara simplemente con las cosas basicas que todos tenemos al alcance de nuestra cocina.

Aqui vinculo a las fotos.
https://steemit.com/spanish/@galberto/el-cafe-mas-sencillo-del-mundo-fotos

Primero hierves una taza de agua, cualquiera puede hacer esto sea en una olla, cazuela, zartena, puedes hervir agua en lo que quieras.

Luego al hervir el agua, agrega una cucharada del mejor cafe que tengas a tu alcance, que sea cafe de hervir, no instantaneo o cafe soluble.

Apaga el fuego inmediatamente agregues el cafe y espera 2 minutos exactos y con una cuchara o lo que tengas a la mano puede ser un tenedor, remueve suavemente hasta que veas surgir una espuma obscura en la parte superior de tu recipiente.
Espera dos minutos y listo
Vierte el contenido en un colador en tu taza favorita y a disfrutar.

Te quedara un cafe mejor que el de cualquier buena cafeteria comercial,

Aclaracion el buen cafe se toma sin azucar para degustar y apreciar los sabores aromas y texturas.

Factores a considerar:

Nivel de tostado del cafe.
A mas obscuro mas fuerte.
A mayor altura del tipo de cafe mayor calidad.
Asi que a disfrutar en casa sin mayor gasto.

Luego posteare las fotos y el nuevo post de como hacer un buen capuchino sin maquina.

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Buen post, usa el tag de spanish para que otros hispano hablantes vean tu contenido.

Muchas gracias por el apoyo.

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