ফল সংগ্রহ ও ফলন

সাধারণত জুন থেকে নভেম্বর মাস পর্যন্ত ৪ থেকে ৭টি ধাপে ড্রাগন ফল সংগ্রহ করা যায়। বারি ড্রাগন ফল-১ এর কাঁচা ফল সবুজ বর্ণের হয় এবং পরিপক্কতার সাথে সাথে ফল হালকা গোলাপী থেকে লাল এবং পরিশেষে গাঢ় ম্যাজেন্টা রং ধারণ করে। ফুল ফোঁটার (পরাগায়নের) ২৫ থেকে ২৮ দিন পর ফলের খোসা ও স্কেল হালকা গোলাপী থেকে গোলাপী বর্ণ ধারণ করলে ফল সংগ্রহ করতে হয় এ অবস্থায় ফল সংগ্রহ করলে ফলের গুণাগুণ ভাল হয় এবং ফলের সংরক্ষণকাল প্রলম্বিত হয়।

অতিরিক্ত পরিপক্ক ফলের নাভী ফেটে যায় এ অবস্থায় ফল সংগ্রহ করলে ফলের সংরক্ষণ ক্ষমতা কমে যায়। তাই যথাসময়ে ফল সংগ্রহ করা জরুরি। সাধারণত একটি পূর্ণ বয়স্ক গাছ হতে বছরে ২০ থেকে ১০০ টি ফল পাওয়া যায়। যার হেক্টর প্রতি গড় ফলন ৬০ টন 1