Grauer Drückerfisch – Wikipedia
Heute haben wir einen tiefgefrorenen Fisch von einem netten Nachbarn geschenkt bekommen...
Nach einigen Recherchen zur Fischart stellte sich heraus, daß es sich um den hier gezeigten Fisch handelte:
Den Grauen Drückerfisch.
Fazit:
Ich war neugierig auf den Geschmack und meine Neugierde wurde auch angemessen befriedigt.
Aber als regelmäßige Mahlzeit möchte ich Fisch nicht auf dem Teller haben: Ich ziehe veganes oder vegetarisches Essen vor...
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