Antes de comenzar, me gustaría dar un gran saludo a los usuarios de steemit, por dar vida a esta red social única y productiva. Una plataforma donde podemos expresar lo que nos gusta y disfrutar de mucho contenido original y de calidad, GRACIAS.

Inicio de mi diario

Hoy tuve el placer de levantarme a las 7 de la mañana ya que tengo el día libre, hice mi higiene personal habitual y salí a comprar papas, plátanos y huevos entre otras cosas para ayudar a mi mamá a hacer una cuajada (plato típico en este tiempo de Pascua en Venezuela)

Es un plato sencillo y rápido de preparar que quiero compartir con la comunidad steemit. Para empezar tenemos que hervir las patatas, pelarlas y cortarlas en círculos, picar los plátanos (circulares o en tiras) y freírlos, tener listo el guiso de pescado y el huevo batido.

^Ingredientes

Una vez que tenemos todos estos ingredientes comenzamos con una primera capa de huevo batido que hay que esparcir en la sartén, por encima distribuimos las papas y los plátanos (repite las capas 2 o 3 veces según tu preferencia)

la última capa debe ser solo huevo y hornear a 180 ° hasta que la superficie esté dorada.

^{Última capa (solo huevo batido)}

Resultado

^{plato típico en esta época de Semana Santa en Venezuela, acompañado de ensalada y casabe}

A la 1:00 pm de la tarde, me reuní con mis hermanos y mi madre para almorzar y charlar un poco a medida que pasaba el tiempo.

A las 04:30 pm, salgo un rato a colaborar en un trabajo que se estaba haciendo fuera del edificio, junto a @osmerj y @osmanlemus

Luego de cenar me retiro a hacer mi publicación del día, luego mucho descanso para trabajar duro mañana.

Para terminar, aunque suene repetitivo, me gustaría agradecer a @steemcurator01, @steemcurator02 y al resto del equipo por motivarnos a publicar el mejor contenido y así fortalecer nuestro poder de voto, con lo cual no solo nos ayudamos a nosotros mismos, sino que también ayudamos a otros. Recuerde que a medida que STEEMIT crece, nosotros también.

Hasta la próxima publicación amigos.