Берш распространенный вид съедобных рыб, встречается в бассейнах Балтийского, Черного и других морей.

Обитает повсеместно в реках и озерах, а также впрудах и ручьях. Эта рыба любит чистые, глубокие места, избегает замутненные места. Маленькие рыбки двигаются относительно быстро и своим корпусом образуют крупную волну. Особи побольше, наоборот, плывут всегда не спеша и немного глубже. Поэтому волна от спинного плавника солиднее и шире, но не такую высокую. Образ жизни оседлый, стайный, в основном дневной. Начало размножения в возрасте 3–4 года. Размножение происходит весной. Самки вбрасывают свою икру в воду, самцы ее оплодотворяют спермой. Во время нагула держится небольшими группами, на нерест и зимовки сбиваются в большие стаи. Много ест, питание — планктоны, находящиеся в толще воды. Активно питается утром или вечером. Имеет большое значение как звено пищевой цепочки человечества.