You are viewing a single comment's thread from:
RE: Mirabellen aus dem eigenen Garten.
In unserem aktuellen Ferien-Domizil liegen sehr viele rum - auf dem Boden. Und Kerne in den Ausscheidungen von den Hunden zeugen vom Zuspruch dieser Tiere.
Ich selbst habe schon (gefühlt) ewig keine Mirabellen mehr gegessen, eine Verkostung (von noch nicht gefallenen) steht dringend an.
In meiner Kindheit gehörten sie zum Sommer wie zuerst die Kirschen und dann die Pflaumen. Auch Verarbeitungen waren angesagt, allerdings mehr Einwecken statt Konfitüre.
Mirabelle soll als Konfitüre gut mit Quitten schmecken, habe ich entweder gelesen oder mal probiert, weiß leider nicht mehr...