SCHNELLE NACHSPEISE OHNE BACKEN

Hausgemachtes Rezept

Ein gefräßiger guter Morgen, eine energiespendende Pause? Eine raffinierte Nachspeise oder ein Snack?
Dieses schnelle Dessert ist so vielseitig und einfach, dass es zu einem Passepartout-Dessert wird! Haselnüsse und Ambrosoli-Orangenhonig sind die perfekte Wahl!
Und der Tag kann beginnen, vergehen und sogar enden, aber die Süße bleibt 🍯.

🍯ZUTATEN Mousse

• 300 g griechischer Joghurt
• 200 ml frische Schlagsahne
• geröstete und gehackte Haselnüsse
• 50 g Honig
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

🍯 DEKORIEREN

• 100 g geröstete, gehackte Haselnüsse
• Ambrosoli Orangenhonig nach Geschmack

🍯BODEN
-fertig gebackene Blätterteigplatten

🍯VERARBEITUNG
Wir bereiten die Mousse zu, indem wir die Sahne mit dem Honig aufschlagen und dann den griechischen Joghurt, die Vanille und einige gehackte, geröstete Haselnüsse hinzufügen.
Nun zerbröseln wir die Blätterteigböden.
Wir bereiten den Kuchen zu, indem wir auf jedem Teller abwechselnd eine Schicht Mousse und zerbröselten Blätterteig anrichten.
Zum Schluss werden ganze Haselnüsse geröstet und etwas Ambrosoli-Orangenhonig über die Oberfläche geträufelt. Im Kühlschrank aufbewahren 👍.