Der Affe heißt Uwe. Prost!
An diesem schönen, sommerlichen Abend trinke ich ein erfrischendes Uwe IPA. Es ist das einzige alkoholfreie India Pale Ale, das mir bisher unter die Augen gekommen ist. Alkoholfreie Craft Biere gibt es ohnehin nicht besonders viele.
Der Slogan der Brauerei lautet "Komm mal klar." Hamburger verstehen, wie das gemeint ist und warum ein einfacher Punkt am Ende reicht. Wenn man noch fahren möchte und sich nicht zum Affen machen will, dann trinkt man am besten das Bier mit dem Affen.
Das Besondere am Uwe ist die Herstellung. Dafür muss man sich erst einmal vor Augen halten, wie es Andere machen. Bei "normalem" alkoholfreiem Bier wird dem Bier nach der Gärung der Alkohol entzogen. Dabei gehen immer auch ein paar andere Inhaltsstoffe verloren. Manchen Bieren wird anschließend Zucker zugesetzt, damit sie überhaupt Geschmack haben.
Bei Uwe ist es anders. Sie verwenden eine Hefe, die nicht so viel Alkohol verträgt und bei 0,2% bis 0,3% Alkoholgehalt abstirbt. Dadurch bleiben alle Inhaltsstoffe drin. Für den intensiven Geschmack sorgen hochwertige Aromahopfen.
Klickt einmal auf das Bild und lest euch das Etikett durch. Die Verzehr-Empfehlung will beachtet werden.
Das Ergebnis des Brauvorgangs ist ein ungefiltertes, etwas dunkleres Bier. Es schmeckt sehr malzig. Als IPA ist es doppelt gehopft und hat dem entsprechend ein schön herbes Aroma. Ich schmecke bei diesem Hopfen eine fruchtige Zitrus-Note. Andere empfinden eher Melonen- und Nuss-Aromen. In Wirklichkeit ist das Bier selbstverständlich nach dem Reinheitsgebot gebraut. Den Geschmack kann ich hier nicht transportieren. also müsst ihr euch mit dem Anblick der hübschen Bernsteinfarbe begnügen.
Für jemanden wie mich, der nicht so viel Alkohol trinkt, ist Uwe eine tolle Sache. Unter den Alkoholfreien ist es ganz klar mein Lieblingsbier. Ich kann es guten Gewissens empfehlen.
Herkunftsnachweise
- Das Bier habe ich vom Edeka.
- Hergestellt hat es Uwe
- Gebraut wird es von Ludwig aus Hartmannsdorf
- Und die Fotos habe ich alle selber gemacht (Pentax K50, 20-40mm Zoom)
Wenn jemand ein Alkfreies Bier so liebevoll anpreist, dann ist er entweder völlig wahnsinnig oder das Bier schmeckt wirklich gut!? 😎
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Danke sehr. 😎
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Sowohl als auch, würde ich sagen. 🙃
Hi @thomasthewolf , allein des Namens wegen : "Daumen hoch" :-)) früher habe ich bei alcoholfreiem Bier gesagt : "dann kann ich auch gleich Brause trinken" . Heute trinke ich ab und an mal ein alkoholfreies Weizen . L G unsuwe
Wenn man es nicht als Weizenbier trinkt, sondern als leckeres Erfrischungsgetränk, dann ist es ganz gut. ;)
Ich hatte neulich nen Energie mit nen Affen. Kong Strong von Lidl :D Der gar nicht mal schlecht.
Leider hab ich nur billige 50 cent Limo da, mein Radler Kasten ist leer. :(
Ich fürchte, du bist in einer Mangelsituation.
Das mal ne schöne Story.
Mal sehen wo mir der Affe mal übern Weg läuft
Vielen Dank, das ist ja ein Lob aus berufenem Munde. :)
Oha... also auch hier gilt: So einfach isses alles nich... 😂 Wäre sicher mal ein Versuch wert 😀
Prost und ein !BEER darauf
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Alles richtig gemacht, weiter viel Erfolg...
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Dankeschön 😀
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Schöner Artikel- auch wenn ich dem Braten nicht traue... Bier ist Bier ;-)
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Irgendwie begegnet mir hier von allen Seiten Skepsis. 😁
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Versteh' ich auch nicht. ;-) Falls mir der affige Uwe dann mal über den Weg laufen sollte, würde ich ganz eventuell mal probieren... aber nur falls... ;-)))