Nektarinen-Eis

Zutaten:

6 Scheiben Nektarinen
1 Tasse Nektarinen-Puree
50 g. Doppelsahne
½ Tasse Joghurt

Zubereitung:

1. Nimm für diesen Dessert einen zuckerfreien Joghurt um den extra Zucker zu vermeiden und um ihn noch etwas besser zu machen.
2. Füge dem Joghurt Sahne zu und rühre vorsichtig um bis du einen Pfannkuchen-ähnlichen Teig erhältst.
3. Gib das Nektarine-Puree hinzu und fahre mit dem rühren fort.
4. Stelle diese Mischung für mindestens 8 Stunden in den Gefrierschrank, oder am besten über Nacht.
5. Wenn es servierbereit ist fügst du die Nektarinen-Scheiben und geschlagene Sahne hinzu.

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