Kürbis-Hummus
Zutaten:
1½ Tassen Kichererbsen, gekocht
1 Zeh Knoblauch
1 Tasse Kürbispüree
¼ Tasse Tahini
¼ Tasse Zitronensaft
¼ TL Zimt
Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer (zum Abschmecken)
Zubereitung:
~ Mixe alle Zutaten in einer Küchenmaschine bis die Menge glatt ist.
~ Gib bei Bedarf Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer dazu.
~ Das Ganze in eine Pfanne und erhitzen.
~ Serviere und lass es dir schmecken :)
Kürbis ist definitiv ne interessante Ergänzung zum ewig gleichschmeckenden hummus ;) werd ich mal probieren
Ist es auf jeden Fall!