Zwicklbier - gibts nicht in Leroys Eckkneipe
Liebe Steemit Community,
liebe Freiheitsfreunde,
liebe Freiheitsfeinde,
heute möchte ich Euch wieder mal ein Bier aus meiner Heimatstadt Zwiesel vorstellen, das es in der Pilsstube von @leroy.linientreu sicher nicht gibt.
Wenn es um Ostdeutschland geht, sagen wir hier übrigens immer noch DDR, aber das nur nebenbei.
Zwickl-Bier von der Dampfbierbrauerei Pfeffer
Was ist Zwickl-Bier?
Quelle
Schmeckt wie alles aus dem Hause Pfeffer hervorragend, ist aber mit 5.5% relativ stark.
Trinkt also nicht mehr als fünf Maß.
Welcher Schnaps dazu?
Persönlich mag ich überhaupt keinen Schnaps (auch keinen Wein), aber bei uns im Bayerischen Wald (eigentlich Böhmerwald) trinkt man Bärwurz.
Bildquelle
Was ihr hier seht ist nur für Touristen gedacht (Preußn, DDRler).
Als echter Waidler setzt man den Bärwurz selbst an.
Als Basis eignet sich Korn.
Dann müsste man sich im Wald eine Bärwurzpflanze suchen und die Wurzel in den Korn einlegen.
Zwischendurch kann man immer wieder mal probieren, ob der Geschmack schon passt. Wenn der Geschmack noch zu schwach ist muss man die Wurzel nochmal brechen.
Je nach Größe der Wurzel ist es nach 3-4 Wochen so weit und der Bärwurz ist trinkfertig.
Aber:
Die Bärwurzpflanze steht bei uns unter Naturschutz.
Darf man also nicht.
Böse, böse, böse.
Mag Mama Merkel nicht.
Man trinkt also entweder den McDonalds-Bärwurz aus der Bärwurzerei Hieke, oder man scheißt auf die ganzen Verbote und macht ihn selbst.
Im Wald ist es schließlich dunkel, und Verbote interessieren hier im Wald sowieso keinen.
In diesem Sinne,
Prost,
Stephan Haller
Schaut lecker aus, tagge den Post am Besten noch mit #beersaturday, dann kannste ihn bei Detlev's Bierparty einreichen https://steemit.com/beersaturday/@detlev/yeaaahh-here-is-beersaturday-week-57 :-)
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Mjam!
Naturtrüb und >5%, das ist meine Kragenweite! :)
Das Bierchen schaut ja lecker aus, aber der Bärwurz...
Das ist ja gruselig, wie Westerwälder Kümmel oder Schinkenhäger und nur was für die ganz Harten :)
Der Bärwurz wird nicht umsonst Bayerwalddiesel genannt.
also im Supermarkt hab ich geschaut kein Dampfbier weder auf Ost noch auf Westseite des ehemaligen Limes. Bleibt nur noch der Bierdealer meines Vertrauens, die haben zumindest viele Biere mit fetten Mönchen oder blau weißen Karos drauf, die ich verschwommen wahrnehme wenn ich mein klares (wie auch sonst, trüb? lel), frisches, billiges Wolters ansteuere .
Na do schau her, no a Waidler 😉
Zwiesel ist auch meine Heimatstadt.
Ich persönlich mag den Waldpropheten aber lieber. Allerdings weißt auch nach ein paar Stamperl warum der so heißt. Und lässt es dann auch alsbald 😆
Viele Grüße
Nur noch ein Wochenendwaidler.
Aber momentan bin schon da, ist schließlich Grenzlandfest am Wochenende.
Oh ja, da wäre ich jetzt auch gern. Geographisch aber gerade zu weit weg.
Beamen müsste es geben.
Wer bestellt mal zwei Zwicklgruber !? :)
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Bärwurz habe ich ein mal probiert, würde ich nie wieder tun und ich kann einiges ab. Das Bier würde mich da schon mehr reizen.