My foodphotography-21. 08.24

CHEESECAKE...

REZEPT:
Philadelphia-Käse 2 Riegel...Saure Sahne "Lala" 450 gr...Nestlé-Kondensmilch 1 Dose...Natürliche Grenetine 2 kleine Portionen zu je 7 gr...Warmes Wasser 1 Tasse...Marías-Kekse 1 Päckchen...Geschmolzene Butter 1 Riegel...Erdbeeren nach Geschmack...ZUBEREITUNG: Die Marías-Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen...In eine herausnehmbare Form geben und sehr gut flachdrücken...Reserve..... Erdbeeren nach Geschmack...ZUBEREITUNG: Die Marias zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen...in eine Springform geben und sehr gut flachdrücken...beiseite.... die Erdbeeren der Länge nach in dünne Scheiben schneiden, jeweils 3-4 Scheiben... ...für einige Minuten in den Gefrierschrank stellen....Sahne, Nestlé und saure Sahne mischen...sehr gut schlagen...weiterschlagen und die in 1 Tasse warmem Wasser aufgelöste Grenetine hinzufügen...sehr gut mischen...die Mischung in die Form gießen... für anderthalb Stunden in den Kühlschrank stellen oder für 30 Minuten in den Gefrierschrank (wenn ihr ihn wirklich essen wollt) hehe...😉 Erdbeermarmelade: Ich habe sie bei Smart & Final gekauft, sie ist zum Füllen und Dekorieren...sie kommt in einem Plastikbeutel...abkühlen lassen und den Käsekuchen "baden"...fertig! 🍓😋