Schöne Zusammenfassung der Massensprektrometrie und gut erklärt alles. Die einzige Kritik, die mir bitte verziehen wird: Es ist phasenweise ein bisschen trocken.

Ich arbeite zwar persönlich nicht mit MS, aber wir haben am Institut ein paar Analytiker, die die Techologie nutzen. Die analysieren Lebensmittelkontaminanten mit LC-MS, d.h. mit einer vorgeschaltenen Flüssigchromatographie zur Auftrennung der Analyten, dann Elektronenspray-Ionisation und mit einer TSQ Vantage, die meines Wissens nach ein triple Quadrupol ist, d.h. nach der primären MS fraktioniert das Gerät die einzelnen Peaks nochmal und misst dann die Größe der Fragmente, was die eindeutige Identifikation der Analyten über das Fragmentmuster erlaubt.
So können sie dann zig Kontaminanten simultan detektieren, was ziemlich cool ist. Sie stöhnen halt nur immer unter der Datenauswertung. ;-)