Ein Lebkuchenhaus zum ersten Advent 2017
Euch allen einen schönen ersten Advent!
Zum ersten Advent Ihr lieben Leute,
back ich Euch ein Lebkuchenhaus nun heute.
Ein gutes Rezept, wie siehts damit aus?
Ja, löse Zucker in Wasser und Honig heiß auf.
Während es abkühlt geht es noch nicht zum auftischen,
erst werde ich Mehl, Kakao, Lebkuchengewürz und Backpulver gut vermischen,
dann ein wenig Zucker in die Eier schaumig schlagen,
das kalte Honiggemisch nun rein, jetzt kann es das gut vertragen.
Jetzt alles in die große Schüssel gut durch kneten,
so richtig kraftvoll kneten bis man es spürt,
so darf es in Folie verpackt den Kühlschrank betreten,
dann wird er super richtig durch gekühlt.
5 mm dick nun ausgerollt,
schneidet man es zu wie gewollt.
Bei ca 170 Grad im Ofen 15 Min lang backen,
abkühlen und sich an den Hausbau machen.
Zuckerguss ist guter Kleber, mit Puderzucker und wenig Wasser,
ist der Hausbau leicht und viel viel krasser.
Es schmeckt und ich hoffe es hat Euch Allen,
mein Rezept zum ersten Advent gut gefallen.
1 Päckchen Lebkuchengewürz
2 TL Backpulver
3 EL Kakao
800 Gramm Mehl
200 Gramm Zucker, 150 Gramm in Honig/50 Gramm in die Eier
300 ml Honig
4 EL Wasser
2 Eier
Puderzucker
Habt einen schönen ersten Advent! Ach ja ich möchte ja nicht stressen, bloß das upvoten nicht vergessen und auch nicht weiter scheuen, auch Kommentare würden mich erfreuen.
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Ja danke sehr gerne
Wow yummy tasty
I like the cake, because it is handmade. :-)
Hmmmm sieht lecker aus. Das Rezept muss man aber auch erst verstehen ;)) Dir auch einen schönen 1. Advent ;))