Sabrina - Rezept : Vegane Schoko-Bananen-Waffeln
Heute ist ein wunderbarer sonniger Tag - und es gibt jetzt Waffeln :) Unsere vegane Waffel-Alternative zu den Zucker-Butter-Ei-Bombern möchte ich gerne kurz mit euch teilen:
Vegane Schoko-Bananen-Apfel-Waffeln
(---> ein bisschen musikalische Lautuntermalung: Jack Johnson - Banana Pancakes)
Zutaten:
200g Dinkel-Vollkorn-Mehl
200ml Flüssigkeit, wie Wasser o. Pflanzenmilch
8 EL Haferflocken
3 EL Kakaopulver
2 vollreife Bio-Bananen
1 großer Apfel
1 1/2 tl Backpulver
Etwas Kokos-Fett für das Waffeleisen
Zubereitung:
Die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.
Die Bananen musen, den Apfel fein raspeln.
Die Flüssigkeit in die Rührschüssel geben,
die Früchte hinzufügen und kräftig verrühren.
Das Waffeleisen anstellen und den Teig etwas quellen lassen,
nochmal gut durchrühren und portionsweise backen!
Das Rezept reicht für ungefähr 8 Waffeln
Wir wünschen euch einen guten Apettit!
Wenn euch das Rezept gefällt, teilt es gerne und
lasst uns einen Kommentar da.
Liebe Grüße, Sabrina
They really look tasty ! :)
Schaut super lecker aus. <3
Muss ich am Nachmittag gleich testen, hört sich verdammt lecker an und mit ein wenig Honig sicher ein Gedicht!
![image](https://steemitimages.com/640x0/https://img.esteem.ws/btcz0qs5p8.jpg)
Mahlzeit !
Ich hatte vorgestern erst vegetarische Foie Gras - es gibt soviel kreative Rezepte;-)👍