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RE: 📌 Rezept und Backanleitung für eine typische paraguayische Speise 🍛
Und ich diesmal schneller, wie der Autovoter :)
Würde mich interessieren, was mit der Küchenhexe raus kommt und welchen Käse du verwende kannst.
Gute Nacht an die Küste. Hier ist es ja erst 18 Uhr.
Ich hoffe, dass ich Käse beim Bauern bekomme. Das ist dann zwar frischer Schafskäse, aber das macht ja nichts. Notfalls Quark?!
Bezüglich der Hexe: Die ist kultig, aber im Sommer heizen wir sie nicht an. Wird in Winter gleich mit als Ofen genutzt, jetzt würde ich in der Küche eingehen.
Foto gibt's dann mit der fertigen Sopa Paraguaya ;-)
Dann nimm den Schafskäse. Der typische Paraguayo Käse ist auch eher etwas "deftiger", wie normaler Frischkäse oder Hüttenkäse. Quark ist sicher die Konsistenz zu dünn, wenn du das verrührst. Können ruhig so kleine Stückchen drinne sein.
Cool. Freu mich auf die Bilder und natürlich den Bericht, wie es geschmeckt hat :)