RE: Nur noch Betrug in der Gastronomie?
sehr ausführlich :-)
ich kann nur sagen, ich bin nicht bereit für tiefkühl und fertigware die nur cent kostet euros auszugeben. ich frage immer nach ob alles hausgemacht ist, wenn ich dann aber merke die bratkartoffeln sind aus der fabrik (merkt man am gleichmäßigen schnitt) geht das essen zurück und ich gehe ohne zu bezahlen. wenn ich angelogen werde gehe ich dort kein zweites mal mehr hin.
gerade die kartoffeln halte ich für irrsinn. pommes im großhandel kosten wohl 50 cent pro kilo, um 1 euro kann ich das schon im supermarkt kaufen. dann soll ich im lokal für ein miniportönchen 3,50 dalassen?
dafür muss das schon selber geschält und selber geschnitten sein........
auch all die soßenpulver, pulversuppen....... - ich halte es für betrug, denn die meisten menschen sind zu dumm um nachzufragen, aber wenn man fragt wird man zumeist schamlos belogen.
LGM
Ich stimme natürlich zu, das man bei Nachfrage nicht angelogen werden darf. Allerding kann das durchaus auch mit der Kompetenz der Bedienungen zu tun haben. Die wissen keineswegs immer genau, wie alles zubereitet wird und was drin ist.
Und, wie gesagt, man muß eine realistische Erwartungshaltung haben.
Ein ganzes Menü für 15 Euro - da kann man keine Wunder erwarten.
Das hat auch nicht zuletzt mit der allgemeinen Käufermentalität zu tun. Der niedrigere Preis gewinnt letztendlich, die Qualität spielt die zweite Geige. Das ist doch auch bei den Lebensmitteln so: billiges Fleisch, billiges Obst, billige Eier werden zuerst gekauft - warum das so billig ist will niemand wissen.
Speziell in Deutschland, in Frankreich und Italien z. B. ist das ganz anders.
ja da könnten wir ewig weiterphilosophieren......
ich persönlich lasse mich im supermarkt ja auch lieber billig übers ohr hauen, denn in den markenproduktein ist zumeist nix anderes drinnen, und für einen namen weigere ich mich auch nur nen halben cent mehr zu bezahlen.
Mir fällt es ja auch schwer die "Geiz ist geil" Mentalität abzustreifen. Aber ich versuche es , vor allem mit Bio Produkten wie Fleisch, Milch, Käse, Gemüse usw.
Da geht es dann zwar um mehr als einen halben Cent, aber das sollte es einem wert sein.