Ganz grob gerechnet und mit ordentlich Sicherheitspuffer wären das ca. 30MB pro Tag, bei der aktuellen Speicherkarte sollte das für mehr als 2 Jahre reichen. :)
allerdings überlege ich, per USB eine zweite Webcam anzuschliessen, die eine andere Pflanze fotografiert. Im schlimmsten Fall kann ich aber die Fotos automatisch irgendwo hochladen und vom Gerät löschen. Nur mal so laut gedacht :)