Hallo thepe, mit Hähnchen geht das auch perfekt :-) Die Marinade bekommt die Farbe durch das Paprikapulver - beim Essig nehme ich hier immer hellen Balsamico oder Weißweinessig. Rosmarin-Kartoffeln passen ganz wunderbar zu diesem Rezept und wären meine erste Wahl, wenn es schon Kartoffeln gäbe - im Garten grins aber die sind gerade letzte Woche in den Boden gekommen und d.h. es dauert jetzt bis Ende Juni bevor die ersten Frühkartoffeln (Annabelle und Belle de Fontenay) geerntet werden können.

Herzliche Grüße und noch einen schönen Sonntag - kannst mich ja mal wissen lassen, wie es euch geschmeckt hat :-)