Dann freut euch schon mal, denn Bärlauch ist für mich ein extrem leckeres Gewürzkraut und auch sehr gesund. Ich mache im Frühjahr wenns Bärlauch gibt immer Bärlauchbutter, sehr lecker. In diesem Sinne noch einen schönen Abend. Gruss helmut
Dann freut euch schon mal, denn Bärlauch ist für mich ein extrem leckeres Gewürzkraut und auch sehr gesund. Ich mache im Frühjahr wenns Bärlauch gibt immer Bärlauchbutter, sehr lecker. In diesem Sinne noch einen schönen Abend. Gruss helmut
Danke Helmut, wir machen den Bärlauch in Olivenöl und in Gläser. So lassen sie sich auch einfrieren und als Pestogrundlage zu Nudeln oder Aufläufen verwenden.