Der zweite Braugang
Nachdem das erste Bier, mein BroPower Gold, ein voller Erfolg war, habe ich mich entschlossen einen weiteren Brautag einzulegen. Dieses Mal möchte ich ein Irish Red Ale, also folglich dann, ein BroPower Red herstellen.
so in etwa stell ich mir das vor
Die Rohstoffe schnell bestellt und schwups, heute ist es soweit.
Ab ca. 7:45 Uhr bin ich am werkeln, um ein weiteres, hoffentlich tolles Bier, zu erhalten.
Die Röstmalze riechen fast wie frischer Kaffee
Der Clou dieses Mal:
Beim ersten Versuch habe ich 20 Liter hergestellt. Das dauert ja nun auch ein paar Tage, bis man diese 20 Liter verbraucht hat. Daher habe ich mich dieses Mal entschlossen, 2 mal 10 Liter zu brauen. Heute eben das Irish Red und Anfang Februar dann noch ein dunkles Weizen. Das sollte dann alles pünktlich zu meinem Geburtstag reif sein.
So kann man mehr rumprobieren, und hat nachher Abwechslung beim trinken.
Prost!
So ein handgemachtes schmeckt bestimmt nochmal anders.
Auf jeden Fall. Man tut ja rein was man mag. 😉
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