vegan food selfmade - 61- sparglie

in deutsch •  last month

meine veganen rezepte möchte ich vorstellen

ich wurde vor wochen gefragt,ob ich nichtmal ein paar meiner veganen selmade rezepte,einstellen kann-
hier nun meine rezept- bilder-reihe-

wichtig :
ich esse vegan oder vegetarisch,weil ich die horrorzustände in den massenställen,nicht mehr unterstützen will-

wenn ich fleisch essen möchte,dann muss ich das messer selber in die hand nehmen--
da ich das aber überhauptnicht kann--vom herzen und gewissen her-

rette ich lieber die tiere-
bin in verschiedenen organisationen,die sich mit massenstalltier rettungen beschäftigen und durchführen......

richtige fleischesser,verstehen oft nicht,was die botschaft von veganern oder vegetariern,ist-

hier geht es nicht darum,irgendeiner mode hinterher zu laufen,sondern um ein bewusstsein für die leidenden tiere,die täglich ihr leben lassen müssen,meist in grausamster art und weise-zu entwickeln

nun zu meiner vegan-veggi serie.....viel spass vieleicht beim ausprobieren-
und lasst es euch schmecken---

sparglie

200 ml wasser
2-3 EL sojaeiweiß protein
2 EL flohsamenschalen
2 EL hafergrütze
2 EL hefeflocken sind würzflocken
knoblauch
pfeffer

alle zutaten in einem gefäß zusammenrühren-
die masse darf nicht zu fest oder zu flüssig werden--sondern sämig-

200 ml wasser
1 TL gemüsebrühe

aufkochen-

dann die obere masse in das gekochte brühe wasser einrühren--unter rühren ca. 30 sekunden bis 1 minute weiter kochen-

1 glas klein geschnittene spargelstangen unterheben

in eine schale füllen -- der boden der schale wird mit curry,dill, ausgestreut....

mindestens 1 tag stehen lassen--dann ist die masse gut zu stürzen.....

mein topping : ein paprikaring-- 1 TL mojo spanische picante chilisoße mit essig angerührt-

geschmack : würzig-spargelig
eignet sich auch super zum anbraten--als bratlinge.....oder einfach aufs brot-brötchen--

20190412_113736.jpg

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