meine veganen rezepte möchte ich vorstellen

ich wurde vor wochen gefragt,ob ich nichtmal ein paar meiner veganen selmade rezepte,einstellen kann-
hier nun meine rezept- bilder-reihe-

wichtig :
ich esse vegan oder vegetarisch,weil ich die horrorzustände in den massenställen,nicht mehr unterstützen will-

wenn ich fleisch essen möchte,dann muss ich das messer selber in die hand nehmen--
da ich das aber überhauptnicht kann--vom herzen und gewissen her-

rette ich lieber die tiere-
bin in verschiedenen organisationen,die sich mit massenstalltier rettungen beschäftigen und durchführen......

richtige fleischesser,verstehen oft nicht,was die botschaft von veganern oder vegetariern,ist-

hier geht es nicht darum,irgendeiner mode hinterher zu laufen,sondern um ein bewusstsein für die leidenden tiere,die täglich ihr leben lassen müssen,meist in grausamster art und weise-zu entwickeln

nun zu meiner vegan-veggi serie.....viel spass vieleicht beim ausprobieren-
und lasst es euch schmecken-

schichtli

rezept :
2 EL nuss mus sorte egal
1 EL hefeflocken ( naturkostladen )
2 EL flohsamenschalen ( naturkostladen )
2 EL essig
150 ml sojamilch oder andere pflanzenmilch
2 EL puffreis ( naturkostladen )
1 EL gold leinsamen zermahlen ( naturkostladen)
2 EL cocos flocken
3 EL sojaflocken ( naturkostladen ) mit 150 ml wasser einweichen....
gewürze nach geschmack--salz knoblauch usw-

alles zu einer masse rühren

150 ml wasser kalt mit 1 EL agar agar ( naturkostladen ) 20 minuten quellen lassen dann unter rühren aufkochen

unter die ganze masse mischen
in 3 schälchen aufteilen

1 schälchen mit masse und etwas soyasoße
1 schälchen mit masse und tomaten mark
1 schälchen mit masse und senf
einrühren

in ein großes schälchen nun in schichten füllen-erst eine bunte masse,dann tofu scheibchen-
nächste farben masse-
ich würde heute bei tofu scheibchen bleiben,denn die samen haben nicht gut gehalten-

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oben zwischen der 1-2 schicht habe ich tofu zwischengelegt---hält super

zwischen 2-3 schicht habe ich samen und flocken genommen--die haben sich mit der masse leider nicht verbunden,da sie schon fest wurde---somit fällt es dort auseinander.....

aber lecker ist es allemal.....