Erstmal vielen Dank für den Hinweis mit der Studie von Maruyama. Führe ich mir später mal zu Gemüte (ist ja zum Glück frei zugänglich), da ich bald zur Arbeit muss und mir dafür jetzt die Zeit fehlt. :)

Gesunde Ernährung ist mir generell wichtig, daher beschäftige ich mich eh auch viel mit dem Thema. Man sollte sich halt auch viel bewusster ernähren und prinzipiell müssten einige Lebensmittel halt auch viel teurer sein, damit man sie sich nicht täglich leisten kann - Fleisch eben z.B.