집에서 해 먹은 떡볶이
코로나 19로 인해서 요즘 외식은 일체 안 하고 있는데요. 와이프가 떡볶이를 너무 좋아해서 집에서 한번 만들어 먹어 봤습니다. 간단한 인스턴트 국물떡볶이도 많이 판매가 되고 있지만 직접 만들어 보았습니다.
재료는 보시듯 떡뽁이와 소시지, 파, 오댕, 당면으로 만들어 보았습니다.
일단 먼저 고추장과, 물엿, 설탕, 간장, 고추가루 등을 넣고 물을 끓여줍니다. 여기에 주 재료인 떡과 나머지 재료를 투하하고 국물이 걸죽해질 때까지 저어줍니다.
저는 조금더 달았으면 좋았을 것 같은데 와이프가 더 달면 안된다고 해서 아쉬운대로 맛나게 먹었습니다. ^^