Birongo, un paraíso escondido...

¡Hola a todos! Me llamo Ygnali Monasterio, soy venezolana, tengo 24 años, actualmente estudio 8vo semestre de Ingeniería Civil en la Universidad de Oriente, Núcleo Anzoátegui, Extensión Cantaura y ésta es mi primera redacción en esta interactiva y educativa red social STEEMIT. ¡Estoy agradecida de ser parte de ella!

Nací en Cantaura, Estado Anzoátegui. Mi papá es caraqueño y mi mamá cantaurense. Los primeros 6 años de vida de mi papá los vivió en un pueblo llamado Birongo, todo esto antes de irse a Caracas a estudiar primaria. Mis papás sembraron en mí, desde mi niñez, amor y admiración por este pueblo barloventeño. Visitar Birongo me produce una alegría muy grande y es mi deseo compartirles un poco acerca de este escondite mirandino a través de mis recuerdos y vivencias.

está situado en el Municipio Luis Brión del Estado Miranda, es un pueblo que posee un clima templado y cálido, con una exhuberante y variada vegetación que cubre su conformación intermontañosa, constituye una sierra baja localizada entre las serranías del litoral y el interior de Barlovento.

Las personas de Higuerote (capital del municipio), Curiepe y Tacarigua de Mamporal poseen una calidez humana igual a la de su clima. En su mayoría, son descendientes de los esclavos africanos que escaparon de las haciendas pertenecientes a españoles de la época colonial. Birongo fue realmente un refugio para ellos, un "lugar oculto del sufrimiento" ése es el significado de su nombre, proviniente del idioma yoruba. Con su característico y gracioso ¡gua!, forma de expresión aclamativa, un acentico parecido al caraqueño pero con mas ritmo, así,así reflejan su belleza y peculiaridad.

Para llegar a Birongo partimos en primer lugar de Higuerote y de forma inevitable pasamos por el monumento de los Tambores de Curiepe. Mi corazón se acelera hasta llegar a la plaza Simón Bolivar del pueblo, en una de las casitas frente a la plaza, están mis familiares sonrientes esperando nuestra llegada. Nos reciben mis tíos_abuelos, mi primo Yorvis y mi cariñosa y tremenda bisabuela Ramona (¡ella actualmente tiene 99 años!).

Luego de abrazos y largas charlas, aparecen las ganas inmensas de bajar a los ríos, resulta casi imposible llegar a ellos por las paradas de mi papá saludando a cada vecino que exclaman ¡Luisito! al verlo. Hasta que al fin llegamos, la hermosa vegetación, el agua cristalina, las bonitas piedras...en muchas ocasiones hasta aprecié perezosos y en medio de tanta dicha... el sancocho, un cruzao de costilla, pollo y coyomo (camarones de río) con mucho cilantro y perejil, servido en taparas . Cada día, en la bodega de don Goyo degustamos un rico carato de arroz cuya tapa es una hoja de mandarina enrrollada, acompañado de unas ricas catalinas. Mientras tanto, en casa de la abuela Ramona, se prepara chicharrón, y cada comida es acompañada por ricos aguacates.

Uno de mis tíos, Luis Beltrán, cuenta historias del pueblo y la familia, muchas veces hasta al ritmo del tambor, Pablo, Pedro y Porfirio lo acompañan con uno que otro chiste o anécdota, mientras que yo puedo pasar horas conversando con Yorvis, que es tan hospitalario y amable.Otro de mis tíos, Jenaro, elabora bebidas fermentadas a base de arroz, piña y cacao, él trabaja en la chocolatera La Flor de Birongo, fábrica encargada de producir excelentes chocolates, les cuento que la consolidación de esta asociación fue posible gracias al apoyo de la Fundación Empresas Polar, una de las empresas más importantes del país.

Otro de los tantos atractivos de Birongo es la Cueva Alfredo Jahn, cada vez más visitada,sobre todo por los aficionados de la espeleología, ciencia cuyo estudio está centrado en las extrañezas que se encuentran dentro de las cavidades subterráneas, de esta cueva he escuchado muchos relatos fantásticos que exaltan su misteriosidad, se dice que en uno de sus pozos habita una enorme serpiente de un solo ojo.

Birongo es un lugar agradable para olvidar los agites de las faenas exigidas en ambientes urbanos, es un recuerdo de lo que fue una vez y que permanece hoy, la raza negra que se expresa libremente, es cultura, es historia, es naturaleza,es artesanía, es gastronomía, es música... Que orgullosa me siento de vivir en este hermoso país que cuenta con este verdadero... paraíso escondido.