Desmotis z Browaru Rockmill
Desmotis z Browaru Rockmill
Styl: Imperial Stout / Imperial Stout With Cinnamon & Cocoa Nibs
Ekstrakt: 28 % wag.
Alkohol: 12 % obj.
Goryczka: ? IBU
Warka ważna do 01.12.2020.
Totalnie bez pianki, z gładką błyszczącą taflą piwa.
Aromat pod średnio intensywny. Fajny: gęste kakaŁo, gorzka czekolada i dużo mniejsza gładka marmolada z piernika. Jakoś niespecjalnie czuć ten cynamon, a w sumie to prawie wcale go nie czuć.
Kolor intensywnie czarny, jednolity gładki błyszczący.
W smaku no ok.
Nadzienie piernika – marmolada.
Trochę rodzynki.
Dalej intensywnie mocno kakaowa niegorzka czekolada.
W smaku też bez cynamonu.
W posmaku zostaje tylko spoko mocno kakaowa czekolada jakoś nie specjalnie gorzka. W raz z alko pieczeniem w brzuchy i słodyczą rodzynki.
Z czasem trochę czuć alko w ustach, ale obłe bez drapania i szczypania.
Przed połową piwo można już można opisać w sumie jako: trochę wygazowaną kolę z masą czekolady i odrobiną rodzynek.
Piwo bardzo oblepia szkło, tak że po wypiciu piwa pokal wygląda jakby był zrobiony z barwionego lekki bursztynowego szkła.
Nie specjalnie stoutowo-imperialne, ale obleci.
Piwo na mały plus.
Koszt: 13,80 golda - butelka 330 ml bezzwrotna.
Posted from my blog Piwny Pamietnik || Przegląd polskiego piwa kraftowego || Polish craft beers review : https://piwnypamietnik.pl/2019/03/24/desmotis-z-browaru-rockmill/