Cornelius Hazy IPA z Browaru Cornelius (Sulimar)
Cornelius Hazy IPA z Browaru Cornelius (Sulimar)
Styl: IPA / Hazy IPA
Ekstrakt: % wag.
Alkohol: % obj.
Goryczka: 50 IBU
Warka ważna do 17.07.2020.
Bardzo obfita i bardzo gęsta sztywna pianka. Dodatkowo całkiem trwała - Najs.
Aromat na starcie niezbyt intensywny. Bananowy i mniej pszeniczny, bez chmielu, bez cytrusów i czy tam nawet innych owoców. Od razu spada do niezbyt wyczuwalnego. Od tej chwili całość pachnie jak piwo pszeniczne w stylu here-weiβbier i budzi mocne skojarzenia z rozrzedzonym Paulanerem, bo stylowo po kolei jest: taka sama pszeniczność, taka sama słodowość, taki sam banan, taka sama słodycz i taki sam goździk. Poza tym dodatkowo jest ciut wytrawne.
Kolor bladozłoty, mocno przymglony z mini mlecznymi dodatkami. Nieprzejrzyste i nieklarowne.
W smaku nijakie. A tak konkretniej to nijako pszenicznie.
Piwo jest treściwe. Jest ciało, ale smaków mało w tym wszystkim jest.
Goryczka po pierwsze nie fajna, a po drugie jest taka pod intensywnie średnią.
W posmaku czuć nuty alko, którym towarzyszy za dużo goździków i przypraw.
Dalej przewija się niby IPA, nawet z chmielem.
Słodycz średnia, w charakterze jest ok, przystępna.
Chyba na nocce podczas rozlewu, ktoś mocno zaspany pokręcił coś nie tak przy zaworach i zmieszał trzy części piwa pszenicznego (tego banana) z zlewkami po jakiejś IPJE czy tam APJE.
Średnio obfity lacing.
Niefajne piwo pszeniczne.
Odradzam.
Koszt: 4,90 golda - butelka 500 ml bezzwrotna.
Na szczeście browarowi udało się uwarzyć coś fajnego w stylu HAZY. Więc zapraszam do zapoznania się z piwem Cornelius Hazy APA z Browaru Cornelius (Sulimar).
Zapraszam do zaparzania się z piwami z serii HAZY od Sulimara:
Posted from my blog Piwny Pamietnik || Przegląd polskiego piwa kraftowego || Polish craft beers review : https://piwnypamietnik.pl/2019/05/17/cornelius-hazy-ipa-z-browaru-cornelius-sulimar/