brocolis façon crumble

in #cookwithus5 years ago

brocolis au parmesan (3).JPG

Salut à tous,

dans ma série recette facile et sympa une façon originale de préparer des brocolis.

Il suffit d'un brocoli, un peu de crème, du parmesan.

brocolis au parmesan (4).JPG

l'idée est de mélanger les textures, donc on va faire une purée, et garder quelques sommités que l'on va confire au beurre.

Pour terminer un petit crumble j'ai pas pesé mais on va dire 20g de beurre, 20 gr de farine, 20 gr de parmesan.
Bien malaxer pour obtenir une boule et l’émietter sur une plaque.
Faire cuire une dizaine de minutes à 200°, attention ça colore vite et suivant votre four mélanger à mi-cuisson, les bords ont tendance à colorer plus.

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on dégage quelques sommités de brocolis que l'on fait suer à feu doux avec un peu de beurre, sans coloration c'est mieux, moi ça a failli cramer, lol

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On fait cuire le reste et les pieds coupés en petit morceau dans un peu d'au salée.

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Egoutter et mixer avec un peu de crème je rajoute quelques tomates séchées émincées pour le fun et 2 bonnes cuillères à soupe de parmesan rappé.

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Plus qu'à monter en couche en commençant par la purée, les sommités, et le crumbble.

En exclusivité ma photo pour le concours @cookwithus sur whaleshares

brocolis au parmesan (1).JPG

Toutes les photos sont prises par mes soins pendant l'élaboration de la recette.

Bon appétit.

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ça me donne bien envie d'essayer !! :)

je te dirai !

tiens, j'ai trouvé encore un nouveau jeu, avec partage des profits, token & dividendes :) https://cupz.io?referrer=anttn

à bientôt

Cool merci les jeux de casino ça me gonfle un peu et celui là me tente pas trop tu l as essayer? Mais hésite pas si tu as des jeux sympas a plus

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oui, je comprends !! il faut qu'on en développe d'autres ;-))

oui, j'ai joué quelques coups, mais c'est pas mal, des nouvelles fonctionnalités qui vont être ajoutées !

à voir @nextcolony :--) ?

à plus !

Nextcolony c est de enfer c du long terme mais du potentiel comme steemit stars a plus

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oui, ça y est je me suis lancé aussi ! c'est un peu tout sur la production au début :))

Oui mais il faut équilibrer le tout le but c chantier naval level 13 et skill explorer 20 après tu pourras trouver des planètes et les revendre mais y en a pour 15 jours mini bon courage

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yes, j'ai déjà bien attaqué ;)

tu en es où toi ?

belle journée !!

J' ai attaqué le skill explorer c est gourmand en uranium mais loin du compte encore a plus bonne soirée

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Cela donne bien envie de le gouter. Bon app

Merci pour le commentaire

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