소세지 야채볶음, 평가점수 5500원

in #cooking7 years ago (edited)

음식을 만들면 친구들에게 평가 받는다.

평가 기준은,

  1. 음식을 만드는데 들어가는 원 재료 값은 고려하지 말 것
  2. 음식을 만드는데 들어가는 노동력도 고려하지 말 것
  3. 이 맛의 음식이 네가 배부르게 먹을 정도의 양이 나온다면, 너는 얼마까지 흔쾌하게 지불 할 수 있는가?

소세지 야채볶음, 평가점수 5500원

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1회용 짜장면 용기 재탕, 그러니까 짜장면 한 그릇 정도 양이 나옴

재료 : 비엔나 소세지 1봉지, 캐첩, 설탕, 소금, 스파게티용 토마토소스, 모짜렐라 치즈 1봉지, 식용유, +@(좋아하는 야채)

장비 : 프라이팬, 프라이팬 뚜껑, 도마, 식칼, 젓가락, 불

용량 : 3명이서 소주 2병 가능(천천히 얘기하면서)

방법 :

  1. (나는 양파를 넣었으므로)달궈진 펜에 식용유를 붓고 양파가 노르스름해질 때까지 볶는다.(뭐든 야채 넣고 일단 볶는다.)

  2. 양파 볶는 동안 소세지에 칼집을 내준다. 칼집 넣기가 끝나면,

  3. 소세지를 팬에 넣고 캐첩, 토마토소스, 설탕을 넣고 볶는다.(너무 달면 소금을, 너무 짜면 물을 넣어서 알아서 간 조절 한다.)

  4. 간이 맞았으면, 모짜렐라 치즈를 위에 붓고 뚜껑을 덮고 중간불에서 치즈가 다 녹을때까지 익혀준다.

  5. 먹는다.

  6. 먹다 식으면 다시 데워준다.

  7. 다 먹는다.

  8. 설겆이

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