Pasta with Cherry sauce and Meat Dumpling 🍝🍒🍷

in #cooking6 years ago

Hello dear Steem friends

Today I made a different and very tasty #Pasta with a new taste 🍝

I want to give you a #recipe here👨‍🍳

Pasta with #Cherry sauce and #Meat #Dumpling🍝🍒🍷

IngredientsAmount
Pasta Penn Rigat2 packs
Cherry1 kg
Cranberry juice1 cup
Chopped meatHalf a kilo or 500 g
Garlic2 to 3 cubes
Indian nutmeg for flavoring1/2 teaspoons
OnionOne number
Parmesan cheese50 g
Saffron brewed3 tablespoons
Sugar2 to 3 tbsp
Salt, pepper and turmericto the desired amount

I put the water in the pot in the heat ,I added a little salt and pepper and oil to it 🍵
When the water came to boil, I poured the pasta into the water, and I waited about 7 to 10 minutes to cook; when the pasta was leftover, I doubted it with cold water.

Chopped meat with garlic, grated onion (I grabbed onion, I got onion water), Indian nutmeg and salt and pepper, I mixed it; then I drank the meat and put it in a pan that was with I drank cherry juice and poured a little oil
I made my own cherry juice in a separate pan with a little sugar

Chopped meat with garlic, grated onion (I grabbed onion, I got water onion), Indian nutmeg, salt and pepper, mixed and tasted well;Then I put the meat in the form of a small ball
And I dipped a little in the pan, poured with cherry juice and a little oil🥘🍖
I put the cherry in a separate pan separately with a little sugar
🍒

I put a pan on the heat and added a little bit of butter,🥘
then I gave them pasta in it, In the past, I put pasta in a beautiful bowl
And I got a garlic on that cherry sauce and meat dumplings and parmesan cheese
And your place is empty We ate it
🧀🍝😁😍

Hope to make it and enjoy it😋

photo_2018-04-22_16-43-16.jpg

#ArtOfCooking
#FarhadChef



سلام دوستان عزیز استیمی من
امروز یه پاستا متفاوت و خیلی خوشمزه با طعم جدید درست کردم 🍝

میخوام دستور تهیه اش رو اینجا براتون بزارم 👨‍🍳

پاستا با سس آلبالو و گوشت کوفته ریزه🍝🍒🍷

مواد لازممقدار
پاستا پنه ریگاته۲ بسته
آلبالویک کیلو
آب آلبالویک پیمانه
گوشت چرخ کردهنیم کیلو یا ۵۰۰ گرم
سیر۲تا ۳ حبه
جوز هندی برای طعم دار شدننصف قاشق چایخوری
پیازیک قاشق چایخوری
پنیر پارمسان۵۰ گرم
زعفران دم کرده۳ قاشق غذا خوری
شکر۲تا ۳ قاشق غذا خوری
نمک فلفل و زردچوبهبه مقدار دلخواه

اول آب رو درون قابلمه روی حرارت گذاشتم و کمی نمک و فلفل و روغن به اون اضافه کردم 🍵
وقتی آب به جوش رسید پاستا رو درون آب ریختم و حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه صبر کردم تا بپزه ؛ وقتی پاستا آلدانته شد بهش شک آب سرد دادم

گوشت چرخ کرده رو با سیر ،پیاز رنده شده(پیاز رو که رنده کردم آب پیاز رو کاملا گرفتم) ، جوز هندی و نمک و فلفل مخلوط کردم و خوب ورز دادم؛ بعدش گوشتها رو به شکل توپی ریز دراوردم و درون تابه ای که با آب آلبالو و کمی روغن ریخته بودم کمی تفت دادم🥘🍖
خود آلبالو رو هم توی یه تابه دیگه جداگانه با کمی شکر تفت داده بودم
🍒

یه تابه روی حرارت گذاشتم و کمی کره بهش اضافه کردم بعد پاستاها رو درون اون تفت دادم🥘
در آخرم که پاستا ها رو توی یه ظرف خوشگل ریختم و روی اون سس آلبالو و گوشت کوفته ریزه و پنیر پارمسان گارنیش کردم و جاتون خالی نوش جون کردیم
🧀🍝😁😍

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😋

Sort:  

WoooW 😍😍😍❤❤
Liiiiiiiik👍👍👍

Bah bah.. ta emtehanesh nakonim ke nemifahmim mazasho :D

hatman shomam mitunid kheili khoshmazeo laziz dorostesh konid 👌

Omidvaram :p

Khoshmaze b nazar miad..
😋😉

100% hamintore.. 👍

Danke schön 💗

thank you 🌹

I like this post brother
Dear Sir my post comments and upvote of your post comments and upvote will

bah bah.hatman bayad khoshmaze bashe.
man tahala joze hendi estefade nakardam , khastam bedonam che mazeh ee mide be ghaza? tonde ya atre makhsos dare?

mamnun az nazaretoon
ham tonde ham atre khubi dare
kheili kam bayad ezafe beshe ziad az hadesh masmumiat miare
ye ghashoghe chaei khori nahayat
faghatam vase zohm girie morgho gusht estefade mikonam mamulan

Coin Marketplace

STEEM 0.30
TRX 0.12
JST 0.032
BTC 59561.47
ETH 3012.64
USDT 1.00
SBD 3.77