Pasta with Cherry sauce and Meat Dumpling 🍝🍒🍷
Hello dear Steem friends
Today I made a different and very tasty #Pasta with a new taste 🍝
I want to give you a #recipe here👨🍳
Pasta with #Cherry sauce and #Meat #Dumpling🍝🍒🍷
Ingredients | Amount |
---|---|
Pasta Penn Rigat | 2 packs |
Cherry | 1 kg |
Cranberry juice | 1 cup |
Chopped meat | Half a kilo or 500 g |
Garlic | 2 to 3 cubes |
Indian nutmeg for flavoring | 1/2 teaspoons |
Onion | One number |
Parmesan cheese | 50 g |
Saffron brewed | 3 tablespoons |
Sugar | 2 to 3 tbsp |
Salt, pepper and turmeric | to the desired amount |
I put the water in the pot in the heat ,I added a little salt and pepper and oil to it 🍵
When the water came to boil, I poured the pasta into the water, and I waited about 7 to 10 minutes to cook; when the pasta was leftover, I doubted it with cold water.
Chopped meat with garlic, grated onion (I grabbed onion, I got onion water), Indian nutmeg and salt and pepper, I mixed it; then I drank the meat and put it in a pan that was with I drank cherry juice and poured a little oil
I made my own cherry juice in a separate pan with a little sugar
Chopped meat with garlic, grated onion (I grabbed onion, I got water onion), Indian nutmeg, salt and pepper, mixed and tasted well;Then I put the meat in the form of a small ball
And I dipped a little in the pan, poured with cherry juice and a little oil🥘🍖
I put the cherry in a separate pan separately with a little sugar🍒
I put a pan on the heat and added a little bit of butter,🥘
then I gave them pasta in it, In the past, I put pasta in a beautiful bowl
And I got a garlic on that cherry sauce and meat dumplings and parmesan cheese
And your place is empty We ate it🧀🍝😁😍
Hope to make it and enjoy it😋
سلام دوستان عزیز استیمی من
امروز یه پاستا متفاوت و خیلی خوشمزه با طعم جدید درست کردم 🍝
میخوام دستور تهیه اش رو اینجا براتون بزارم 👨🍳
پاستا با سس آلبالو و گوشت کوفته ریزه🍝🍒🍷
مواد لازم | مقدار |
---|---|
پاستا پنه ریگاته | ۲ بسته |
آلبالو | یک کیلو |
آب آلبالو | یک پیمانه |
گوشت چرخ کرده | نیم کیلو یا ۵۰۰ گرم |
سیر | ۲تا ۳ حبه |
جوز هندی برای طعم دار شدن | نصف قاشق چایخوری |
پیاز | یک قاشق چایخوری |
پنیر پارمسان | ۵۰ گرم |
زعفران دم کرده | ۳ قاشق غذا خوری |
شکر | ۲تا ۳ قاشق غذا خوری |
نمک فلفل و زردچوبه | به مقدار دلخواه |
اول آب رو درون قابلمه روی حرارت گذاشتم و کمی نمک و فلفل و روغن به اون اضافه کردم 🍵
وقتی آب به جوش رسید پاستا رو درون آب ریختم و حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه صبر کردم تا بپزه ؛ وقتی پاستا آلدانته شد بهش شک آب سرد دادم
گوشت چرخ کرده رو با سیر ،پیاز رنده شده(پیاز رو که رنده کردم آب پیاز رو کاملا گرفتم) ، جوز هندی و نمک و فلفل مخلوط کردم و خوب ورز دادم؛ بعدش گوشتها رو به شکل توپی ریز دراوردم و درون تابه ای که با آب آلبالو و کمی روغن ریخته بودم کمی تفت دادم🥘🍖
خود آلبالو رو هم توی یه تابه دیگه جداگانه با کمی شکر تفت داده بودم🍒
یه تابه روی حرارت گذاشتم و کمی کره بهش اضافه کردم بعد پاستاها رو درون اون تفت دادم🥘
در آخرم که پاستا ها رو توی یه ظرف خوشگل ریختم و روی اون سس آلبالو و گوشت کوفته ریزه و پنیر پارمسان گارنیش کردم و جاتون خالی نوش جون کردیم🧀🍝😁😍
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😋
WoooW 😍😍😍❤❤
Liiiiiiiik👍👍👍
Bah bah.. ta emtehanesh nakonim ke nemifahmim mazasho :D
hatman shomam mitunid kheili khoshmazeo laziz dorostesh konid 👌
Omidvaram :p
Khoshmaze b nazar miad..
😋😉
100% hamintore.. 👍
Danke schön 💗
thank you 🌹
I like this post brother
Dear Sir my post comments and upvote of your post comments and upvote will
bah bah.hatman bayad khoshmaze bashe.
man tahala joze hendi estefade nakardam , khastam bedonam che mazeh ee mide be ghaza? tonde ya atre makhsos dare?
mamnun az nazaretoon
ham tonde ham atre khubi dare
kheili kam bayad ezafe beshe ziad az hadesh masmumiat miare
ye ghashoghe chaei khori nahayat
faghatam vase zohm girie morgho gusht estefade mikonam mamulan