❤মটরশুটি এবং মাশরুম সালাদ❤

🌹উপকরণ 🌹

200 গ্রাম শ্যাম্পিনন
300 গ্রাম টিনজাত মটরশুটি
2টি মাঝারি আচারযুক্ত শসা
1 গাজর
1টি পেঁয়াজ
50 গ্রাম জলপাই তেল
লবণ
স্থল গোলমরিচ

🌹রান্না 👌

শ্যাম্পিননগুলি পরিষ্কার এবং খোসা ছাড়ুন। মাঝারি টুকরো করে কেটে অলিভ অয়েলে ভাজুন
10-15 মিনিট। ঠান্ডা করার জন্য মাশরুমগুলিকে একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন। তারপর পরিষ্কার এবং কিমা
পেঁয়াজ, এবং একটি মাঝারি grater সঙ্গে grated গাজর. অলিভ অয়েলে সবজি ভাজুন
সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। উপাদানগুলি ঠান্ডা করুন। স্ট্রিপ মধ্যে আচার শসা কাটা এবং
একটি চালুনির মাধ্যমে মটরশুটি ছেঁকে নিন। প্রয়োজনে অতিরিক্ত জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
অবশেষে, একটি বড় থালা নিন এবং সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। থালা থেকে লবণ এবং মরিচ
স্বাদ