Guasacaca de Mango Verde - Receta

in comida •  4 months ago  (edited)




¿Te gusta el Mango Verde?

A mi en lo particular me encanta, y si, lo primero que se nos viene a la mente es acompañarlo con sal y limón, pero en esta oportunidad, lo comeremos en otra presentación, una GUASACACA.

Ideal para acompañar una carnita asada, aderezar un sandwich, y es infaltable al momento de comer empanadas. En Venezuela, no nos imaginamos comer empanadas sin cumplir con el ritual de, mordisco, guasacaca, mordisco jajaja








INGREDIENTES:

  • 2 Mangos verdes
  • 250 grs de Mayonesa
  • 1 Limón
  • 4 Dientes de ajo
  • Unas ramitas de perejil
  • Sal al gusto

Tiempo de elaboración: 5 minutos.





PREPARACIÓN:

  • Pelar los mangos y cortar su carne en trozos.
  • Llevar todos los ingredientes a la licuadora. La cantidad de jugo de limón, dependerá del grado de acidez que le quiera dar. Al igual que la cantidad de ajo.
  • Corregir sal al gusto.
  • Llevar al refrigerador por 30 minutos aprox. para una consistencia más cremosa, antes de ser consumida.



Es todo, súper sencilla.

La pueden envasar y conservar en el refrigerador.

Todas las imágenes son de mi autoría.
Captadas con el lente de un Apple iPhone 7.








Posted from my blog with SteemPress : https://gorayii.timeets.com/guasacaca-de-mango-verde-receta/

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No sabia que se podía hacer guasacaca con mango, se ve muy rica y lo mejor es que es fácil de hacer

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