You are viewing a single comment's thread from:
RE: Ice Cream / Мороженое
Мороженое - это как бы из молока. Но часто оно бывает перемороженное. А может изначально косячат.
Мороженое - это как бы из молока. Но часто оно бывает перемороженное. А может изначально косячат.
А пломбир тогда из чего?) Прочитала, что в его вообще яйцо добавляют оказывается...
На нашем пишут, что из сливок мороженое.
Да, пломбир должен быть изначально из сливок. Или жирное молоко.
Вот почитал http://fb.ru/article/259620/kak-i-iz-chego-delayut-morojenoe-kak-sdelat-domashnee-morojenoe, еще просто добиваются жирности с помощью сливочного масла.
В Советское время было такое мороженое "Сливочное", кстати. Оно по цене было между просто молочным мороженным и пломбиром.
И забавно то, что в то время у нас было мороженое только зимой. :) Летом к нам его не довезли бы. А пот во время Перестройки стали привозить большие упаковки на развес.
В детстве я видел как друзья съев мороженку на половину стакана, туда добавляли снег, чтоб его было опять много.
ну... не буду рассказывать, как мы в детстве сосульки ели ))))
интересная кстати информация, можно пост сделать про мороженки ;)
сосульки - это святое :)