Malzemeler

• 1 litre süt
• 1\2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 su bardağı su (pirinçleri haşlamak için)
  Üzeri için
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
  Hazırlanışı
  Öncelikle bir tencereye yıkanmış pirinçlerimizi ve suyumuzu koyalım . Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim ve sütümüzü , şekerimizi ve nişastamızı ilave edelim. 15 dakika daha pişirip ocaktan alalım ve vanilyamızı ilave edelim.
  Güveçlerimize doldurup içine su koyduğumuz tepsimize dizelim. 180 ° deki fırında üzeri kızarana kadar pişirelim . Üzeri kızaran sütlaçlarımızı dövülmüş fındıkla süsleyelim. 5 saat dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.