marquesa de chocolate.. atrevete

in #cocina7 years ago

queridos seguidores de steemit. les comparto una rica receta super facil y deliciosa....
Ingredientes:
200 grs de chocolate para postres
2 paquetes de galletas dulces
1 lts de leche liquida
150 grs de azúcar
2 cucharadas de fécula de maíz
2 yema de huevo
preparacion
en una olla ponemos 1/2 litro de leche junto con el azúcar y el chocolate lo llevamos a fuego lento hasta que se integren todos los ingredientes, en un bol aparte se mezcla la otra mitad de leche con las cucharadas de fécula de maíz y las yemas de huevo luego se procede a verter esa preparación en la del chocolate ya derretido y se revuelve hasta dejar espesar sin permitir que se pegue para que no se quema la preparación por ultimo una vez ya lista la mezcla se procede a intercalar una capa de galleta y una de crema hasta lograr el tamaño deseado la puedes decorar a tu gusto una vez listo se lleva al refrigerador por espacios de 4 horas y listo a comer!!!!!

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