Galletas de mantequilla

⁎ 300 Gramos de mantequilla
⁎ 200 Gramos de azúcar
⁎ 2 Huevos
⁎ 500 Gramos de harina
⁎ 1 Cucharada de esencia de vainilla

✨ Preparación:

Mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, después agregar los huevos y la esencia de vainilla y seguir removiendo. Añadir la harina y seguir batiendo, cuando la mitad de la harina este ya incorporada, amasar a mano

Deja reposar la masa 1 hora aprox en el refrigerador tapada con papel transparente

Precalentar al horno a 180ºC

Luego colocar la masa entre dos trozos de plástico de cocina transparente y con la ayuda de un rodillo formar una lamina de medio centímetro de espesor

Cortar las galletas con un corta pasta y colocarlas con cuidado en una bandeja para horno

Colocalas en el horno entre 15 a 20 min aprox hasta que se vean doraditas a continuación sacalas y dejalas enfriar y listo !

🌿 Gracias por leer mi articulo y por tu tiempo. ✨