学会工匠精神

想起以前家楼下，每天都有个妇女来叫卖，是我们潮汕比较特别的粉粿，粉皮非常薄，里面裹的是韭菜，芋头，南瓜等。

不说好吃，它的美食制作过程也是非常麻烦琐碎的。而她每天下午5点，就骑着单车，后座绑着一个大锅，里面便是大小均匀，肉馅饱满的粉粿，再停到她的固定位置，一切都轻车熟路。没一会就被围得里外三层，很快便也散去。她也收拾好锅碗骑车而去。

这样的年复一年日复一日，十几年过去了，她还是那个卖粉粿的阿姨，而我也已经长成少女。她把她的几十年踏踏实实做好一件事，做精一件事，为了一门手艺打磨一辈子，至死方休。因为有一门专注的手艺，才不会为时间的流逝而愤怒。

真正的工匠精神是啥？我不知道。但是所有的"工匠"的根本就在于认真做事。把头埋进她的所长，静心做她的粉粿，不争不抢，每个明天，都比昨天做的更好一点。

其实，中国最不缺的就是工匠精神。<诗经>里就歌咏过对玉器和石器"如切如磋""如琢如磨"。只是作为现代人，因为赶路，而把这些前现代的东西扬弃了。孔子在<论语>中也提醒弟子：君子不器。的确，要有工匠精神，而不是有"匠气"。不拘于一针一线的匠气，也不忘精益求精的工匠精神。

正如在Steemit 上的写作，既要着力于"大刀阔斧"，又不忘"绣花针"的功夫，在坚持写作上，求质求量，不忘初心方得始终。

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往期回顾
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